糖尿病能吃玉米吗(糖尿病能吃玉米)-全球热讯
1、糖尿病可以吃玉米。
2、由于玉米的种类繁多,例如糯玉米,甜玉米等,而这些玉米的含糖量普遍较高,淀粉含量也较高,人体很容易进行消化吸收,从而不利于控制血糖的水平。
(资料图片)
3、所以很多人都会出现玉米不适合糖尿病患者食用的想法。
4、其实,糖尿病患者只要遵循这3点,还是可以吃玉米的。
5、糖尿病人吃玉米不能当菜吃:不知道大家有没有吃过“咸蛋黄炒玉米”和“松仁玉米粒”呢?其实这两个比较可口的玉米饮食,由于这两道菜在制作的过程当中含盐和含油都会过量,同时夫人的油脂含量也较高,会使得糖尿病患者,摄入过多的能量,使体内的能量无法及时进行代谢,从而影响血糖的水平,所以这两道菜是不适合糖尿病患者食用的。
6、2、糖尿病人吃玉米要当主食吃:由于玉米中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,矿物质以及纤维素,所以玉米属于事前谷类的食物,并且符合人们日常饮食中的谷物为主的理念。
7、所以人们又称玉米为长寿食物。
8、而糖尿病患者是可以吃玉米的,而且也可以将玉米当作主食来吃,但是要注意搭配膳食纤维含量较高的菜来进行食用,这样就会让糖尿病患者的血糖得到合理的控制。
9、同时由于玉米中含有叫做谷胱甘肽的抗癌物质,同时还含有可以延缓血糖的纤维素,糖尿病患者食用还是非常有利的。
10、3、糖尿病人吃玉米一根即可:糖尿病患者虽然可以将玉米当作主食,但不易贪吃,每天吃一根就可以,同时在吃玉米时,还要注意降低其它主食的使用量。
11、同时玉米当中的黑玉米,含有丰富的花青素相,对来说,比浅色的玉米营养价值要高,所以建议糖尿病患者可以轮流吃。
12、在减少其他主食的同时,在饮食中还要增加一些含有副食纤维的蔬菜,帮助糖尿病患者控制血糖。
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